ご訪問ありがとうございます。はなでございます。
先日星野源限定クリアファイル３種付どん兵衛8種類セットを購入しました。
届いたどん兵衛は、何と「関東」バージョン。
どん兵衛は関東と関西で味を変えているのです。
関西ではなかなかお目にかかれない関東どん兵衛に盛り上がり、関西どん兵衛も購入して食べ比べてみましたよ。
左が関東、右が関西。
まず外観は見た目ほぼ同じ。
でも全く同じ写真ではないのですよ。
微妙～に七味とか、ネギの感じとか違います。
横も同じ！
かと思いきや、
「Ｗ」と「Ｅ」の文字が！
「Ｅ」EASTで関東、「Ｗ」WESTで関西のようです。
そして中身はほぼ一緒。
でも出汁を取り出してみると、袋の色が違います。
関東は緑で関西は青。
そして粉末出汁をかけてみると・・・
おおおおぉぉ！
粉末出汁の色は明らかに違います。
お湯を入れてみると、
分かりにくいので、お皿に入れてみます。
左が関東、右が関西。
やはり関東の方が醤油の主張がスゴイ。
関西は色が明らかに薄いです。
七味の色も微妙に違う。
お味は、
関東は醤油の味がしっかりしています。
関西は出汁が全面に出ていて、甘みが強いです。
かといって、関東の汁の味が塩からいかというと、そうではありません。
塩分はどちらも同じくらいの感じです。
ただ、関西のどん兵衛に慣れているので、どん兵衛といえばこの薄いヤツですわ。
関東のどん兵衛は美味しいけど、銘柄はよく分からないインスタントのうどんって感じ。
結果、どちらもウマし(^^)/
では(^^)/
↓ 今はネットで何でも買えるのだ。嬉しくもあり・・・。
