【ふるさと納税】さとふるトップランキング「北海道オホーツク産のホタテ」

こんにちは。はな(@hana8family)です。

ふるさと納税はやってますか？
私は毎年有難く活用させていただいております。

私はいつもさとふる を利用していますが、さとふるの人気ランキング でいつもトップ３内にいるのが北海道紋別市のオホーツク産ホタテ玉冷大（１kg）!!

ずっと気になっていたので寄付してみました。
今日はその感想と美味しかった食べ方です。

北海道紋別市の返礼品【オホーツク産ホタテ】

↑これが北海道紋別市のオホーツク産ホタテ玉冷大（１kg）です。

ちなみに紋別市とはここ。
海産物が美味しそうな位置ですね。

 

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オホーツク産ホタテの美味しい食べ方

こんな感じでガチガチに凍った状態で届けられます。
スーパーで売っているホタテのお刺身よりも随分大粒です。

オホーツク産のホタテは、北海道内でも稚貝(一年貝)を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、旨味が凝縮されており食感も良いと言われております。

期待が高まります。
お刺身・フライ・バター焼き・マリネ等さまざまなお料理でご賞味ください、だそうです。

お刺身

シンプル過ぎなくらいシンプル。
冷凍ホタテを自然解凍し半分にスライス。
それでも随分厚めで、プリプリで濃厚で甘い！！！
どうして人気なのかよく分かりました。

ホタテのソテー クリームソースがけ

塩コショウをして小麦粉をふって、バターでタラと一緒にソテー。
生クリームソースをかけています。
しゃれたものを作ってしまった。
火を通してもこれまたプリップリで甘い！
私は焼いた方が好きかも。

ホタテとトマトの冷製パスタ

これは安定の味。
味付けは、カルディのレモンパスタソースを使っています。
このパスタソース、本当に美味しいので常備しています。

１キロの冷凍ホタテは、家族４人で計４回の食事でいただきました。

心ゆくまでホタテを堪能できましたよ。

まとめ

さとふるの人気ランキング で常に１位や２位にいる北海道紋別市のホタテ。
返礼品をいただいてお料理してみると、どうしてこんなに人気なのか理由は明らかでした。
スーパーで売っているホタテのお刺身とは味が全然違い、大きくて濃厚で甘くてプリプリで大満足の返礼品でした。
満足度があまりに高かったので、今年もこのホタテは外せないなと思っています。
本当おすすめですよ～！

では(^^)/

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