前々から気になっていたコストコのアヒージョ。
具材がとっても豪華なのですが、1つのおかずに1980円はちょっと高いな・・・
と思いずっと躊躇していたのですが、今回思い切って買ってみました。
結果、お値段以上でした!
コストコの魚介類って本当ハズレ無しだな。
目次
アヒージョとは?具材は何?
アヒージョとは?
シンプルですね。
でもシンプルだからこそ素材の味が美味しくいただけるメニューです。
コストコ シーフードアヒージョの具材
- マッシュルーム
- 蒸しえび
- たこ加工品
- ボイルほたて貝
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- しめじ
- アンチョビオイルソース
- パプリカ
- にんにく
- ローズマリー
シーフードアヒージョの作り方
STEP
オイル、オイル、オーズマリーをフライパンで温めます。
温まったらローズマリーは取り除きます。
温まったらローズマリーは取り除きます。
STEP
具材を入れて10分ほど加熱するだけ
具材は最初から加熱されているので、温めるだけでOK。
超お手軽であっという間に美味しいアヒージョがいただけます。
バゲットにはもちろん合うし、パスタを入れても美味しそう!
味はもちろん素晴らしかったです。
これだけガッツリ魚介類が入っているなら1980円でも高くないかも。
そしてマッシュルームがめちゃくちゃ大きい。肉厚で美味しかったです。
シーフードアヒージョの残りでアレンジパスタ
魚介の出汁がしっかり出ているので、残ったオイルの有効活用はオススメですよ。
今回は残ったオイルに白ワイン、塩、プチトマトとパスタのゆで汁を足してパスタを作りました。
シーフードアヒージョのお値段・カロリー・その他詳細
内容量 | 1070g |
消費期限と保存方法 | 2日購入日翌日まで・要冷蔵(4℃以下) |
カロリー | 100gあたり206キロカロリー |
価格 | 1980円(税込) |
油なんでカロリーはやはりお高め。
まとめ
コストコのシーフードアヒージョのおすすめポイント
- 温めるだけのお手軽メニュー
- 魚介類がガッツリ入っている
- 魚介の出汁とアンチョビとハーブが絶妙のオイル
- バゲットやパスタにめちゃくちゃ合う
今日はご飯作るのめんどうだな、という時に簡単に豪華なメニューになります。
パーティーメニューにもいいですよね。
シーフードアヒージョ×バゲット×ワイン=至福。
では。