こんにちは。はなです(@hana8family)です。
先日は星野源さんのクリアファイル欲しさに日清でどん兵衛を大量注文したので、きつねうどんを関東と関西で食べ比べてみました。
今回大量購入したどん兵衛セットには、実は色んな種類が入っていたのです。
ちょっとずつって嬉しいですよね。
せっかくなので他の種類も食べ比べします。
今日はカレーうどんの東西食べ比べです！
日清どん兵衛カレーうどんは東豚西牛
左が東日本、右が西日本。
お？
外観がのっけから明らかに違う(‘Д’)
東豚西牛
東日本は「豚だし」で、西日本は「牛だし」らしい。
境界線はやはり関ケ原。
東西のアレルゲンは？
東西でアレルゲンは異なるのでしょうか？ ▼東日本
▼西日本
アレルゲンも違いますね。
きつねうどんと違い、色んなものが違う雰囲気。
東日本のアレルゲン
- 小麦
- 乳製品
- 豚肉
- 鶏肉
- 大豆
- ごま
- ゼラチン
西日本のアレルゲン
- 小麦
- 乳製品
- 豚肉
- 鶏肉
- 牛肉
- さば
- 大豆
- ゼラチン
東西で原材料も異なる
▼東日本
▼西日本
スープの中身が全然違うよ！
東日本のスープ
糖類・食塩・カレー粉・ポークエキス・デキストリン・香辛料・ココナッツミルク・酵母エキス・チキンエキス・魚粉・粉末しょう油・乳等を主要原料とする食品・香味調味料・たん白加水分解物
西日本のスープ
糖類・カレー粉・食塩・酵母エキス・魚粉・小麦粉・ビーフ調味料・魚介調味料・香味調味料・昆布粉末・たん白加水分解物
これもしかして、全く別物・・・？
内容が違うからカロリーは東日本が２㎉高いよ。微妙。
いざ実食！出汁が全くの別物と発覚。
左が東日本、右が西日本。
スープの袋が赤と青。
かやくは青と緑ですが中身は一緒みたいです。
早速かやくと粉末スープをかけてみると・・・
粉末スープの色が西日本の方が微妙に濃い？？
分かりにくいのでお湯を入れてみましょう。
おぉっ！
西日本バージョンの方が色が濃いめ。
きつねうどんと逆の配色です。
味の特徴は、
カレーの主張が強し
チキンとカレーの味が濃いです。
ココナッツミルクの味もほーんのりするし、香辛料が入っているのでスパイシー。
辛い物が苦手な娘は食べるのに苦戦。
出汁の主張が強し
出汁の味が濃いです。
カレー粉以外スパイシーなモノが入っていないからか、和風出汁にカレー粉を少し足した感じ。
関西人の私はこちらが好きなのでした。
日清さんは関西人好みの味を把握されているんですね。さすがです。
謎肉は東西どちらにも投入されています
どん兵衛カレーうどんにも「謎肉」が投入されています
豚肉と牛肉が入っているのかと思いきや、
大豆ポーク＆大豆ビーフ！
うん、確かに肉っぽい。
まとめ
結果、やはりどん兵衛と同じく
どちらもうまし。
さすが日清さんです。
企業のこだわりが感じられますね。
ちなみに北海道限定の「北のどん兵衛」はまた味が違うらしい。
今回は入手してませんが、またの機会に試してみたいです。
では今日はこの辺で。
日清どん兵衛東西食べ比べシリーズ
