即完売のマック「あんことおもちの月見パイ」再現レシピ

今年もマクドナルド秋の風物詩「月見ファミリー」の季節がやってきましたね。
私は月見パイが大好きです。

先日「今年もう一回だけ食べておきたい！」と思いマックに買いに行ったら「もう完売したんです」と言われました。
え？早くない？ってくらい、あっという間の完売。
だって美味しいもんね。年中販売してほしいわ。

マッククルーの娘は、現在大学受験のためバイトお休み中なのが残念。
バイト中だったら毎日買ってきてもらえたのに・・・。

もう月見パイの口になってしまっていたので、自作して再現することにしました。
ちょうどあんこも作ったことだし。

恐らく世の中でたくさんの人が思ってるんじゃないかな。
春巻きにあんことお餅入れたら月見パイになるんじゃね？　って。
ネット検索したら春巻きの皮を使った再現レシピがてんこ盛り出て来そうな気がする。

マックの月見パイと2021年月見ファミリー

2021年で何と30周年を迎えた「月見バーガー」。
月に見立てた卵とベーコンと100％ビーフパティのマリアージュが楽しめる、1991年に日本マクドナルドが開発したオリジナル商品。すっかり秋の風物詩になりましたね。

今年は新バーガー「濃厚とろ～り月見」、新スイーツ「和三盆きなこ味の月見マックシェイク」、新サイドメニュー「シャカシャカポテト 柚子七味マヨ」の新商品3種が登場。
2021年の月見ファミリーはバーガー・マフィン4種、スイーツ3種、サイドメニュー1種の全8種。
9月8日発売です。（※「月見マックフルーリー」のみ9月15日(水)から販売開始）

あんことおもちの月見パイ

やさしい甘さの粒感のあるあんこと、やわらかい食感のおもちをサクサクのパイで包んだ、秋らしくお月見気分を味わえる一品です。

引用元：マクドナルド公式

月見パイは、通常商品のホットアップルパイのパイの中にあんことお餅が入ってます。
マックのパイってパイっぽくなくて何だろね、あれ。

10月中旬まで販売って書いてあったのに、うちの近所のマックは９月の下旬にはもう完売してました・・・。
無いものは仕方ない。それっぽい物を作って来年の再登場まで待つとするか。

マック「あんことおもちの月見パイ」っぽい物の作り方

材料

わが家は自家製あんこを常備しているのでそれを使いますが、市販のもので大丈夫。
でも自家製あんこは簡単に作れて超絶美味しいのでおすすめですよ。

作り方

月見パイ、というより完全にあんこ春巻きです。

ですが切ってみると断面いい感じ～

いや、これマジで美味しい。
これで来年の月見パイまで待てそうです。

まとめ

月見パイロスの方、ぜひお試しください。では。

チキンマックナゲットも再現

パイシートで作るなら、マーガリンではなくバター使用のこちらの冷凍パイシートおすすめ