チャンジャはお好きですか?
私は大好きです。
ご飯に合わせれば無限に進む進む。
いつもコストコで買っている李王家のチャンジャは300gで1000円前後。
たまには贅沢してもいいよね、くらいの気持ちで買っています。
が、業務スーパーで、同じ300g入りのチャンジャが478円(税抜)で売ってるではないですか!
気になったので買ってみました。
業務スーパーのチャンジャ詳細
冷凍です。
コストコのチャンジャと同じ300g入ってるので、これはかなりお得かも!?
と思ったのですが、安いお値段には理由がありました。
安いお値段には理由があった・・・
ご飯に乗ってけてみると、なんか線状のものが。
よーく見てみると、
うん?なんかチャンジャ少なくない??
原材料を見ると千切り大根が入ってるんですよねえ。
何かシャキシャキしてんなと思ったら、その食感がまさに千切り大根。
千切り大根のキムチみたいな感じもするから、これは好みが分かれそう。
つまりマダラの胃袋だけではないので、お値段がお安いということでした。
ちなみに、コストコの李王家チャンジャは塩がきつめですが、業務スーパーのチャンジャは味は日本人向けで少しあっさり甘め。
味は私は業スーの方が好きです。
ご飯にはもちろん合いますよ。
やはりチャンジャはご飯が進む。それは間違いない。
チャンジャにアニサキスがいるというネット情報は本当なのか?
この記事を書こうと持ってネットを調べていると、
「チャンジャ アニサキス」
と出てくるではないですか。
チャンジャにアニサキスいるの???と一瞬不安になりました。
そこでアニサキスが死滅する条件を調べてみると、
- 60度以上での1分以上の加熱
- マイナス20度以下での24時間以上の冷凍
このチャンジャは冷凍の状態で販売されているので、アニサキスは問題なし!ということでした。
ちなみに家庭用冷蔵庫の冷凍室の温度は「-18℃」と定められているそうなので、家庭用だとちょっと厳しめ。
まとめ
業務スーパーのチャンジャは、安いお値段には理由がありましたが、美味しかったのでOK!
チャンジャも切り干し大根のキムチもお好きな方にはおすすめです。
では。
業務スーパー関連記事はこちら