こんにちは。はな(@hana8family)です。
私パンケーキ大好きです。
今流行りのフワフワパンケーキではなくて、昔ながらのホットケーキが大好きです。
ですが、なぜか私はホットケーキミックスが苦手なのです。
中に入っている何かの材料の匂いがどうも苦手みたい。
だから、家でパンケーキを作る時はホットケーキミックスは使わず作ります。
材料をざっくり混ぜるだけ！
とても簡単ですが美味しいですよ。
パンケーキがお好きな方はぜひどうぞ。
目次
おうちパンケーキの材料（４人分（８枚））
材料 パンケーキ4人分（8枚）
ベーキングパウダーはいつもアルミフリーのラムフォードを使用しています。
ポチップ
強力粉は「春よ恋」を使っています
ポチップ
薄力粉はドルチェを使っています。これでお菓子を作ると味が５ランクアップ
ポチップ
おうちパンケーキの作り方
手順1
◆印がついた材料（粉類）をボールに入れて泡だて器で混ぜます
手順2
★印のついた材料（液体類）を泡だて器で混ぜます
手順3
①に②を入れて泡だて器でざっくり混ぜます
MEMO
この時混ぜ過ぎないのがポイントです。ダマが少々残っているくらいでOK。本当にざっくり適当な感じで。手順4
フライパンで両面を焼きます
バター、ケーキシロップ、粉糖をかけたら完成！
バターも業務スーパー。グラスフェッドバターが脅威の値段で買えるのは神。
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まとめ
ホットケーキミックスがなくても簡単に美味しいパンケーキが出来るのでおすすめです。
では(^^)/
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