毎日毎日朝昼夜3食何を作ろうか考える主婦ってすごくないですか?(自讃)
でも毎日作っているとメニューも出尽くして、アイデアが出てこなくなる時はありますよね。
そこで今日は自宅にあるもので作れる超簡単なお昼メニューを紹介します。
寝かせる時間を省けばたった15分で作れるので、忙しい日にも最適。
この記事はこんな方におすすめ
- いつもと一味違うメニューを作りたい
- 簡単なお昼ご飯レシピが知りたい
- トルティーヤ大好き
- 難しい事は嫌い
トルティーヤの材料
- 薄力粉 200g
- オリーブオイル(またはサラダ油)大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 水 110ml
トルティーヤの作り方
所要時間は30分寝かせる時間を省けば15分程度。
手のひらでも麺棒でもどちらでも。
くっつきやすいので、打ち粉を多めに。
クッキングシートの上でのばすとやりやすいかも。
油はひかずに焼きます。
ぷくぷく膨らんできたら、裏返して少し焼くだけ。
形は何か歪やけど、ええねん。
これにお好きな具を包んで食べるだけ(*^^*)
完成したトルティーヤはこちら

今日はミートソースとアボカドディップとレタスを包みましたよ。



トルティーヤは自作すると、外側がパリパリパリっとして、中はもちっとして、絶妙に美味しい!
量が少なく見えますが、結構がっつり胃にたまります。
トルティーヤのアレンジレシピあれこれ

- 鶏むね肉
- パプリカ
- アボカド
- サラダチキン
- トマト
- レタス
- ゆで卵
- チーズ
- キーマカレー
- サムギョプサル
- レタス
- 白ネギ
- チリコンカン
- チーズ
アレンジは無限大ですね!
トルティーヤを自作する方のTwitter投稿
メキシコといえばタコス。肉はもちろん、タコ、パイナップル、北京ダック(!)まで、とにかくトルティーヤで挟めばその瞬間からタコスなのだ。もはや一期一会の多様なタコスをとにかく毎日食べ続けたのだが、まったく飽きることのない美味さ。飲み物はコカコーラ一択。 pic.twitter.com/TIjapzZfpM
— POPEYE (@POPEYE_Magazine) July 19, 2019
本日のお弁当♫
トルティーヤ、正解がわからない…
お昼は娘っこが珍しく居るので、2人で巻いてみよー! pic.twitter.com/yUZD2REcgB— satokoorzabal (@OrzabalSatoko) August 5, 2019
まとめ
手巻き寿司風に色んな具材を巻き巻きすると子供ウケも良さそう!
夏休みのお昼ご飯にぜひ。
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