筆文字ダウンロード始めました>>

和小麦のちから「恋麦」カスカードの500円高級食パンは満足度高し

カスカード高級食パン恋麦

こんにちは。はな(@hana8family)です。

最近巷では高級食パンがブームですが、皆さんあの値段に納得して買っていますか?
私はいつも「高すぎる(T_T)」と怒りを覚えながら買っています。
怒るくらいなら買うなよと思われるかもしれませんが、食パン大好きなのでついつい。

しかしです。
「カスカード(Cascade)」という神戸発のベーカリーが、高級食パンをたった500円(税抜)で販売しているのです。
尊い・・・。

その名も「恋麦」。
北海道産小麦「春よ恋」を使用している「恋麦」。
ちょっと小ぶりの2斤ですが、サイズも値段も控えめなのが嬉しい。

目次

Cascard(カスカード)のお店情報

カスカード高級食パン恋麦

カスカードは昭和36年に神戸で創業したベーカリーで、神戸、大阪、京都、埼玉大宮に計16店舗を構えています。
多くの関西人がご用達なのではないでしょうか。
私がよく利用するのは大阪梅田の阪急三番街店。

独自のコンセプトごとにブランドを7つに分けて店舗展開をしています。
私の大好きな「五穀七福」もカスカードさんです。

「パンをお客様の毎日の食卓に」という理念に基づき、お値段はリーズナブル。
でもとっても美味しいのです。

和小麦のちから「恋麦」カスカードの高級食パンを実食

カスカード高級食パン恋麦
カスカード高級食パン恋麦

北海道産の春まき小麦「春よ恋」と更に二種類の小麦種をじっくり低温熟成させ、更に高級食パンに無くてはならない生クリームを使用したぜいたく食パン。
国産小麦はやはりもっちりしてますね。

和小麦のちから「恋麦」の原材料
  • 小麦粉
  • 砂糖
  • 加糖練乳
  • 生クリーム
  • 無塩バター
  • スキムミルク
  • 酵母
  • 食塩
  • 粉末状小麦たんぱく
  • 大麦麦芽

断面はこんな感じ▼

カスカード高級食パン恋麦

生で食べてもおいしい・・・と説明書に書かれているのですが、私はトーストが大好きなので焼いてみる▼

カスカード高級食パン恋麦
カスカード高級食パン恋麦

焼け具合が私好み。
国産小麦と低温熟成のWパンチでもーっちり度が良い感じ。
高級食パンによくある生クリームの嫌な冷たさが「恋麦」にはない!
そして、高級食パンにありがちな無駄な甘さもない!
甘さ控えめ。←これ重要。
このパンすごく好きかも(≧◇≦)

まとめ

「恋麦」は美味しいと噂に聞いていたのですが、本当に美味しかったです。
また買いたいなと思う私好みの食パンでした。
では(^^)/

高級食パンシリーズ

パン作りお役立ち関連記事

発酵と焼成はシャープのコンベクションオーブン使ってます

ホームベーカリーはパナソニックのシンプル機能のもの

このトースターでパンを焼くと美味しさ2ランクアップします

カスカード高級食パン恋麦

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてくださいね!
  • URLをコピーしました!
目次