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レシピ【らぽっぽ風ポテトアップルパイ】芋掘りのさつまいも消費に
ご訪問ありがとうございます。はなでございます。 秋に自治会のバスツアーで芋掘りに行きました。 その掘ったさつまいもが、もうすぐ春になろうとしている今現在もまだ健在です。 我が家の男たち、どうもさつまいも料理をあまり宜しく思っていない。... -
我が家のおでん(関東煮)出汁はオイスターソースで〜作り方レシピ
こんにちは。はなです(@hana8family)。 おでんとビールって最高ですね！ 我が家は今シーズン初のおでん、ではなく「かんとだき（関東煮）」を作りました。 最近はお醤油ではなくてオイスターソースで味付けしています。 今日は、我が家のおでんの具材と下... -
炊飯器で簡単【バターチキンカレー】激旨タモリカレーを研究した結果の邪道アレンジレシピ
皆さん、カレーはお好きですね。カレーが嫌いな日本人にそうそう遭遇しないので、お好き前提で進めますよ。私もカレーは大好きです。 所で、タモリさんがお料理上手というのは有名なお話ですよね。そのタモリさんのカレーレシピが以下で公開されています。... -
ヤマムロのレトルト調味料【陳麻婆豆腐】で本格的老舗名店の味を再現
こんにちは。はなです(@hana8family)です。 麻婆豆腐が今一大ブームらしいですね。特に大阪では、麻婆豆腐とのコラボ料理が流行中。 私は中華料理が大好きで、中でも麻婆豆腐が特に好きです。 でも自分で作るとどうもイマイチ。Cook Doさんには色々とお世... -
秋の味覚「銀杏(ぎんなん)」の処理方法・栄養・封筒レンチン調理
こんにちは。はなです(@hana8family)です。 天高く馬肥ゆる秋。銀杏(ぎんなん)が道端に落ちる季節となりました。銀杏はお好きですか？ この季節、我が家ではお酒のあてに大活躍！封筒と電子レンジを使えば調理は超簡単。ただし銀杏は中毒の可能性もあるの... -
昭和レトロなOXYMORON(オクシモロン)北浜でスパイスカレーの虜に
こんにちは。はなです(@hana8family)です。 仕事で大阪北浜に出る機会がありましたので、前々から行きたいと思っていたオクシモロンでカレーランチをして参りました。今日はそのレポをまとめました。 OXYMORON オクシモロン～カリーと甘いものと雑貨のお店...
