高級生食パンを自作した～なんちゃって乃が美の作り方レシピ

こんにちは。はな(@hana8family)です。

巷では「乃が美」や「銀座に志かわ」などの高級生食パンがブームですね。
ですが、なかなかのお値段でしょっちゅうは手が出せません。
高いな。。。と思いつつ時々買っています。

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所で、娘が通う農業高校では生徒たちが作った食品の校内販売があります。

校内販売では何と高級生食パンも販売しているのです。
生徒たちに作れるなら私にもできるかも・・・
と思い、自作してみました。

これが成功すれば高級生食パンを買う必要もなくなります。
美味しくて節約にもなる。最高。

以下、作り方レシピのまとめです。

（乃が美風）高級生食パンの材料

今回使用した材料たち

▼最強力粉ってパワーワードだね。強そう。
強力粉でもOKですが最強力粉の方がひきの強い高級食パンになります。

高級生食パンの作り方レシピ

感想・まとめ

「もちっ・さらっ・ふわっ・しっとり」という食感の食パンに焼きあがりました。
これは今お流行りの高級生食パンに間違いありません！

網の上に出しちゃったもんだから、網の目がくっきりつくくらい柔らかいです。
その柔らかさ故、どうしても腰折れはしやすいです。

▼断面はこんな感じ。かなりキメが細かいパンに仕上がりました。

▼トーストすると、脂分が多いのでかなりもっちりしっとり美味しくなります。（写真がボケボケで申し訳ない。）
高級生食パンはよく生のまま食べるのを推奨されていますが、私は断然トーストする方が好きです。

というわけで、高級生食パンは自作しても美味しく安くできあがります。
では。