パンレシピ– tag –

ベーグルはお好きですか？ 私は大好き。 以前はベーグルに対して特に美味しいと感じた事はなくて、「むぎゅっとした重くてパンだな」というくらいの印象でした。 でも、パン教室でベーグルを習った時に「ベーグルってこんなに美味しかったっけ？？？」と感...

こんにちは。はな(@hana8family)です。 手作りパンって難しそうな気がしませんか？でも私は簡単はパンしか作りません。私が作るパンで1、２を争うくらい簡単なのがフォカッチャです。 ペンペンペンしてまるまるっとさせて、ブスブスっと指で穴をあけるだけ...

こんにちは。はな(@hana8family)です。 みんな大好き、コストコのディナーロール。安くて美味しいので、コストコに行くと必ず買ってしまう商品の内のひとつです。 でもコストコで買うと大量に入っているのでどうしても冷凍庫行きになってしまう・・・。そ...

こんにちは。はな(@hana8family)なっしー。 先日「ふなっしーを最近テレビで見ない理由、「本人」ロングインタビュー」という記事を読みましたなっしー。 実は私はふなっしーが大好きで、かつてはふなっしーが来るイベントがあったら朝から並びに行ったり...

こんにちは。はな(@hana8family)です。 巷では「乃が美」や「銀座に志かわ」などの高級生食パンがブームですね。ですが、なかなかのお値段でしょっちゅうは手が出せません。高いな。。。と思いつつ時々買っています。 高級食パン関連記事 所で、娘が通う農...

こんにちは。はな(@hana8family)です。 私は学生の頃台湾で留学していました。当時の日本にはまだ台湾の食べ物はあまり伝わってきていなかったので、今では誰もが知っているタピオカミルクティやマンゴーかき氷や小籠包など衝撃的に美味しい目新しい食べ物...

こんにちは。はな(@hana8family)です。 いつもシンプルパンを焼くことをモットーにしている私ですが。 先日初めてすみっコぐらしパンを作ってみたら予想外に楽しかったのです。 その際使った野菜パウダーがまだ余っているので、それを使って今日はメロンパ...

こんにちは。はな(@hana8family)です。 いつもシンプルパンを焼くことをモットーにしている私のパン活動。 しかし、連休中日に野外フェスに行く予定だったのに天候不良の為あきらめ、突如暇を持て余した結果、モットーに反してキャラパンを焼いてみました...

こんにちは。はなです。 毎年我が家は自家製梅酒を漬けるのですが、梅酒の梅ってどうされてます？ 夫が梅酒の梅が大好きでいつも食い尽くしちゃうので、今年は食い尽くされる前に活用法を考えてみました。 それが、梅ジャムです！ 梅ジャムと、それに合わ...

今回紹介するのは、お酒と肴のクオリティーが高すぎるお店、 日本酒食堂SO-KENさんです(^O^)／ あまりに気に入ったので混雑しても困っちゃうし、本当は教えたくないんですが・・・。 店名に「日本酒食堂」とついているのですが、他にもお酒の種類はたくさ...