パン– tag –

こんにちは。はな(@hana8family)です。 いつもシンプルパンを焼くことをモットーにしている私ですが。 先日初めてすみっコぐらしパンを作ってみたら予想外に楽しかったのです。 その際使った野菜パウダーがまだ余っているので、それを使って今日はメロンパ...

こんにちは。はな(@hana8family)です。 いつもシンプルパンを焼くことをモットーにしている私のパン活動。 しかし、連休中日に野外フェスに行く予定だったのに天候不良の為あきらめ、突如暇を持て余した結果、モットーに反してキャラパンを焼いてみました...

こんにちは。はなです。 我が家の子供が好きなパン。白パン、そして胡麻チーズパン。 久しぶりに胡麻チーズパンを焼こうと思ったのに、久しぶりすぎて胡麻を入れ忘れ、ただのチーズパンになりました。 ちなみにですが、私は生のチーズが苦手です。でも焼い...

こんにちは。はなです。 毎年我が家は自家製梅酒を漬けるのですが、梅酒の梅ってどうされてます？ 夫が梅酒の梅が大好きでいつも食い尽くしちゃうので、今年は食い尽くされる前に活用法を考えてみました。 それが、梅ジャムです！ 梅ジャムと、それに合わ...

今回紹介するのは、お酒と肴のクオリティーが高すぎるお店、 日本酒食堂SO-KENさんです(^O^)／ あまりに気に入ったので混雑しても困っちゃうし、本当は教えたくないんですが・・・。 店名に「日本酒食堂」とついているのですが、他にもお酒の種類はたくさ...

最近たまごサンドがブームだそうですね。 サンドイッチは大好きですが、色々食べて目移りし、一周回って結局たまごサンドに帰ってしまいます。 そういえば、子供の頃母親が作ってくれるたまごサンド、喫茶店のたまごサンド、どれも厚焼き玉子でした。 ケチ...

梅仕事の季節ですねぇ。去年漬けた梅酒が１年の時を経て、いよいよ私の胃袋に収まる日がやって参りました。長く漬けた方がやはり美味しいですね。 いつもお世話になっておりますはてなブログのパンサークルの皆さん方から「梅酒とパンのコラボ」に言及して...

こんにちは。はなです。 娘が高校に合格してからというもの、連日の合格祝いイベント。娘は中学校生活が全然楽しめなかったので、これでもか！ってくらいお祝いしてやります(^^) サブブログに飛びます 今回は私の親戚一同が集まり、卒業と合格祝いに、蟹＆...

ようやく娘の中学の卒業式も終わり、いよいよ高校受験。 入試の日の朝に食べるパンを焼きました。ハイジの白パンです。 私が家で焼くパンの中で娘が一番好きなパン。これで機嫌良く入試に臨んでもらいたい。 いつもは小さく丸く仕上げるのですが、今回はパ...

ご訪問ありがとうございます。はなです。 パンを焼く時に必ず使う「イースト」。私はサフのドライイーストを使っているのですが、種類がいくつかあるので初めて買う時は迷いますよね。今日はサフの種類についてまとめました。 ついでに、ホームベーカリー...