パンレシピ– category –
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台湾ではまった愛しの生煎包（焼き小籠包）～作り方レシピ
こんにちは。はな(@hana8family)です。 私は学生の頃台湾で留学していました。当時の日本にはまだ台湾の食べ物はあまり伝わってきていなかったので、今では誰もが知っているタピオカミルクティやマンゴーかき氷や小籠包など衝撃的に美味しい目新しい食べ物... -
桜メロンパンの作り方レシピ～メロンパンdeコッタに初挑戦
こんにちは。はな(@hana8family)です。 いつもシンプルパンを焼くことをモットーにしている私ですが。 先日初めてすみっコぐらしパンを作ってみたら予想外に楽しかったのです。 その際使った野菜パウダーがまだ余っているので、それを使って今日はメロンパ... -
すみっコぐらしパン作りました(自作)～まるめてこねパン発売記念
こんにちは。はな(@hana8family)です。 いつもシンプルパンを焼くことをモットーにしている私のパン活動。 しかし、連休中日に野外フェスに行く予定だったのに天候不良の為あきらめ、突如暇を持て余した結果、モットーに反してキャラパンを焼いてみました... -
簡単で美味しいシンプルチーズパンの作り方レシピ
こんにちは。はなです。 我が家の子供が好きなパン。白パン、そして胡麻チーズパン。 久しぶりに胡麻チーズパンを焼こうと思ったのに、久しぶりすぎて胡麻を入れ忘れ、ただのチーズパンになりました。 ちなみにですが、私は生のチーズが苦手です。でも焼い... -
【梅酒の梅】活用法～梅ジャムとふわサラ白パンの作り方レシピ
こんにちは。はなです。 毎年我が家は自家製梅酒を漬けるのですが、梅酒の梅ってどうされてます？ 夫が梅酒の梅が大好きでいつも食い尽くしちゃうので、今年は食い尽くされる前に活用法を考えてみました。 それが、梅ジャムです！ 梅ジャムと、それに合わ... -
薄力粉で簡単！もっちりトルティーヤの作り方とアレンジレシピ
毎日毎日朝昼夜３食何を作ろうか考える主婦ってすごくないですか？（自讃） でも毎日作っているとメニューも出尽くして、アイデアが出てこなくなる時はありますよね。 そこで今日は自宅にあるもので作れる超簡単なお昼メニューを紹介します。寝かせる時間... -
準強力粉が無くてもOK！カンパーニュレシピとアレンジサンド～梅酒添え
梅仕事の季節ですねぇ。去年漬けた梅酒が１年の時を経て、いよいよ私の胃袋に収まる日がやって参りました。長く漬けた方がやはり美味しいですね。 いつもお世話になっておりますはてなブログのパンサークルの皆さん方から「梅酒とパンのコラボ」に言及して... -
ハイジの白パン焼きました～材料＆簡単レシピ
ようやく娘の中学の卒業式も終わり、いよいよ高校受験。 入試の日の朝に食べるパンを焼きました。ハイジの白パンです。 私が家で焼くパンの中で娘が一番好きなパン。これで機嫌良く入試に臨んでもらいたい。 いつもは小さく丸く仕上げるのですが、今回はパ... -
【赤・金・青サフ(saf)】ドライイーストの種類と保存方法・HB基本の食パン
ご訪問ありがとうございます。はなです。 パンを焼く時に必ず使う「イースト」。私はサフのドライイーストを使っているのですが、種類がいくつかあるので初めて買う時は迷いますよね。今日はサフの種類についてまとめました。 ついでに、ホームベーカリー... -
【基本の菓子パン生地レシピ】思い出のシュガーロールとミックスジュース
こんにちは。はな(@hana8family)です。 子どもの頃母と近くの商店街に買い物に出かけたら、よく連れて行ってもらった喫茶店。いつもミックスジュースとこのシュガーロールを注文するのがお決まりパターン。今回は、基本の菓子パン生地レシピを使って、その...
